Un service de restauration assuré par du personnel communal est organisé  dans chaque groupe scolaire public : sous la forme de self pour les enfants de l´élémentaire et sous la forme d´un service à table pour la maternelle. Pour les enfants de la maternelle, un double service a été mis en place visant à alléger les effectifs afin d´améliorer les conditions d´accueil des plus petits. 

Face à l´accroissement du nombre d´enfants allergiques, la Ville de Mordelles a été amenée à mettre en place un « Protocole d´Accueil Individualisé ». Le PAI se concrétise par un document propre à chaque enfant et rassemblant toutes les informations indispensables au suivi du régime.

Les tarifs des repas varient en fonction des ressources des familles. Pour 2011 / 2012, ils s´échelonnent pour les enfants mordellais de 3.78 € à 1.50 €. Les enfants domiciliés dans les communes extérieures disposent d´un tarif unique: 4.78 €.